| Жироуловитель
(сепаратор жира) предназначен для очистки хозяйственно-бытовых и
промышленных сточных вод от неэмульгированных жиров и масел с целью
предотвращения закупорки, загрязнения и преждевременного выхода из
строя канализационных трубопроводов.
Конструкция жироуловителя представляет собой водонепроницаемую
ёмкость, изготовленную из полипропиленовых пластин, цилиндрической или
прямоугольной формы, разделённую перегородками на несколько
технологических отсеков. Работа жироуловителя основана на принципе
сепарации (отделения) жировых продуктов при тонкослойном изливе – жир
всплывает на поверхность и механически удаляется, а стоки отводятся в
канализационную систему.
Использование жироуловителей
Сепарация жира используется, в основном, в ресторанах, столовых,
кухнях, кондитерских, мясных и подобных производствах, где имеются
сточные воды, загрязненные жирами и маслами. Сепарация жира
предусматривает улавливание жиров из этих сточных вод и служит как
предварительная очистка перед выпуском стоков в общую канализацию или локальное очистное сооружение. В сепаратор жира нельзя выпускать другие сточные воды (дождевые, сточные...).
Преимущества
 Высокая эффективность
Компактность
Гарантированная водонепроницаемость
Несложный монтаж
Удобство в обслуживании
Минимальные расходы на установку (монтаж)
Большая долговечность (срок эксплуатации до 25 лет)
Удобный доступ к накопителю жиров
Сборка может быть осуществлена на месте монтажа
Индивидуальный проект жироуловителя
Соответствие всем нормам и ТУ Украины
Принцип работы
Сточные воды с жирами самотеком поступают в жироуловитель, где
происходит осаждение взвешенных веществ и гравитационное отделение
жиров на поверхность. Перегородки в жироуловителе служат для замедления
потока и увеличения времени на отделение жиров и масел. Они установлены
поперек потока сточной воды в результате чего жир собирается на них в
виде плотной массы. Слой жиров собирается в накопителе жира, где жир
находится до момента его удаления.
Конструкция крышки жироуловителя препятствует проникновению запахов
наружу и обеспечивает легкий доступ к накопившемся в нём жирам для
удаления.
Устройство сепаратора жира не требует никаких источников энергии,
а его эксплуатация заключается в периодическом удалении жира. Жир
удаляется вручную по мере заполнения объёма накопителя.
Жироуловитель может использоваться как самостоятельная единица предварительной очистки, так и применяться в системе автономной канализации для повышения эффективности работы локальных очистных сооружений.
Установка сепаратора жира
В
зависимости от производительности и местных условий, жироуловитель
может быть установлен как внутри помещения под пол (сифон на оттоке)
или на пол (свободно стоящий жироуловитель с крышкой), так и снаружи на
бетонное основание с обсыпкой землей, без бетонирования по периметру.
Сечение сепаратора
1 -горловина сточного трубопровода
2 -направляющая камера
3 -сепараторное пространство
4 -резервуар для осадков
5 -перегородка резервуара для осадков
6 -сборник жира
7 -впитывающий тоннель
8 -отточная камера
9 -отточный трубопровод
10-альтернативное расположение приточного и отточного трубопровода
11 -возможное расположение вентиляционного трубопровода (если не вентилируется входной канализационный трубопровод)
Обслуживание
Обслуживание жироуловителя заключается в регулярном удалении накопившихся в нём жиров.
Очистка сепараторов жира малой производительности (0,1 – 0,6 л/с),
установленных на территории производственных или кухонных помещений, а
также вблизи источников сточных вод, осуществляется не реже одного раза
в сутки и производится путём механического извлечения и утилизации
накопившихся жиров.
Очистка жироуловителей средней и высокой производительности (1 ,0– 7,0
л/с) наружного типа установки производится один раз в 2 – 5 дней путем
механического удаления и утилизации накопившихся жиров.
Периодичность обслуживания жироуловителя может меняться в соответствии с условиями его эксплуатации.
Фото компактного сепаратора жира типа ЖУ-0,1
| |
